姓名:聶鵬  年齡:25歲  籍貫:山東  現任濟南CC CLUB 店長。  

    索亞學員聶鵬,近日接受大眾網的專訪【因為向往自由,他成為調酒師】。拋起、翻轉、反抓、背立,一套眼花繚亂的動作做下來,周圍人的目光都不約而同的集中到葉鵬身上。今年25歲的葉鵬已是一名有十年經驗的調酒師了,從15歲在深圳第一次接觸到調酒,他便喜歡上了這份職業。 和普通人一樣,葉鵬對調酒師的第一印象是“帥氣”,而在將調酒從愛好變成職業的過程中,他發現這份工作最棒的地方是“自由”。

           
 
    “后來來到濟南索亞學習花式調酒,讓我的技術得到了進一步的提升,我可以輕松自如的在酒吧里展示我的花式調酒技術,周末還在舞臺上秀一下表演。”
 
    “其實在這期間我也一直嘗試著去做一份朝九晚五的工作,但是終究不是我喜歡的,我覺得做一份自己喜歡的工作是很自豪的。”
 
    “隨著調酒行業的發展,后來我又經歷了一段轉型,開始對酒水更深一步的研究,并且嘗試的去尋找最適合顧客的口味。這幾年一直在學習,一直在進步,我的夢想是開一家屬于自己的酒吧。現在作為酒吧店長,我一直在努力著!”
 
    “調酒師的發展,我認為有三個最好的選擇:要么成為調酒大師,要么開一家自己的酒吧,要么就是從事調酒師培訓學校的工作。說到這里,我當然選擇開自己的酒吧!”
 

山東索亞調酒師培訓學校

  電話:0531-58769526   地址:濟南中恒商城-國際咖啡西點中心三樓

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